puding ceria

PUDING CERIA

Bahan – bahan yang dibutuhkan

- 2 bungkus Agar bubuk berwarna
- Gula pasir secukupnya sesuai selera
- ½ sdt vanili bubuk
- 400ml air putih

Bahan yang dibutuhkan untuk Fla (saus) puding

- 250ml santan kental
- Buah nangka secukupnya
- 150gr gula pasir
- 2sdm maizena
- ½ sdt vanili

• Cara Pembuatan :

Didihkan air lalu masukan agar-agar bubuk, gula pasir dan vanili biarkan hingga mendidih, hilangkann uap panasnya lalu masukan kedalam cetakan.
Untuk pembuatan fla :
Didihkan santan kental, masukan nangka, gula pasir, dan vanili aduk aduk terus agar santan tidak pecah, setelah mendidih cairkan tepung maizena sebagai pengental lalu masukan kedalam santan aduk hingga merata, setelah mendidih biarkan agar dingin, setelah itu siramkan diatas agar-agar.